Digitale mise en place voor de gastronomie
Het fundament waarop groei en schaalbaarheid worden opgebouwd, met de finesse van een sterrenservice.
Waterfront verbindt operationele en financiële processen in één systeem voor gastronomische
restaurants. Met gericht advies worden inzichten direct omgezet in resultaat.
In de keuken geldt: zonder mise en place geen perfecte service.
Hetzelfde principe bepaalt het succes van een gastronomisch restaurant als geheel.
Waterfront biedt een geïntegreerd ERP-systeem (Enterprise Resource Planning System) dat
operationele en financiële processen samenbrengt, van reserveringen tot administratie en van
inkoop tot rapportage. Het resultaat is overzicht, minder verspilling en een organisatie die
schaalbaar groeit.
Wat ons onderscheidt, is dat elk systeem wordt versterkt met gericht advies. Data wordt niet
alleen gebruikt om het verleden te begrijpen, maar vooral om vooruit te kijken. Zo worden
inzichten vertaald naar concrete acties die de basis vormen voor structurele groei.
Procesoptimalisatie
Systemen en processen worden verbonden tot één geheel, waardoor de backoffice net zo strak loopt als de keukenbrigade.
Financieel inzicht
Realtime overzicht van marges, kosten en rendement, gepresenteerd in begrijpelijke dashboards die richting geven.
Creatieve business solutions
Innovatieve oplossingen gebaseerd op trends en data. Niet alleen terugkijken, maar vooruit zien en inspelen op kansen die groei en schaalbaarheid versterken..
DE WATERFRONT GARANTIE
Grip op cijfers, rust in de brigade.
- Tot 30% minder waste door strakkere inkoop en voorraadbeheer
- Efficiëntie in administratie en reserveringen
- Betere marges door realtime inzicht in foodcost en rendement
- Groei en schaalbaarheid als logisch gevolg van structuur en overzicht
Waterfront is ontstaan uit een unieke mix van drie werelden: gastronomie, finance en IT.
Deze triple ervaring maakt het mogelijk om de taal van de chef, de ondernemer én de
tech-partner te spreken.
Het resultaat is een systeem dat niet alleen cijfers levert, maar ook richting.
Een systeem dat niet alleen het verleden weergeeft, maar juist toekomstgericht sturing geeft.
Een fundament dat schaalbaarheid mogelijk maakt, zonder de ziel van de gastronomie te
verliezen.
Net zoals in de keuken bepaalt de mise en place de service, zo bepaalt de digitale mise en
place van Waterfront de rust, groei en structuur van een gastronomisch restaurant.
Amuse
- Een basisoplossing die de backoffice op smaak brengt met overzicht in reserveringen en administratie
Menu Dégustation
- Uitgebreide ondersteuning waarin processen, inkoop en marges volledig in één systeem samenkomen.
Signature
- Het volledige fundament: alle processen verbonden, versterkt met advies en toekomstgerichte rapportages. Klaar om schaalbaar te groeien.
Zet vandaag de stap naar meer rust en schaalbare groei.
Ontdek hoe een digitale mise en place de organisatie voorbereidt op de toekomst.
